Objetivos:

- Explicar el concepto de volumen de control y el de sistema para aplicarlo a la definición de problemas de flujo de materia y de energía.

- Aplicar los principios de balance de energía y de materia a sistemas naturales y procesos utilizados en ingeniería ambiental.

- Analizar sistemas naturales y procesos ambientales para describirlos a partir de principios de conservación.

Contenido sintético:

1. Introducción: expresiones de composición, de concentración y de energía.

2. Diagramas de flujo de proceso, diagramas de tuberías e instrumentación: definiciones y aplicaciones.

3. Volumen de control y sistema: definiciones y aplicaciones.

4. Formulación de la ecuación de conservación: enfoque diferencial.

5. Aplicaciones de la ecuación de conservación a procesos utilizados en ingeniería ambiental en estado estacionario: procesos homogéneos con reacción y sin reacción.

6. Cálculo de calor de reacción (calor de combustión y calor de formación): calor sensible y calor latente, cambios de temperatura y cambios de fase.

7. Flujo de energía en procesos industriales: planteamiento de problemas, soluciones y aplicaciones.

8. Aplicaciones de balance de materia y de energía a sistemas naturales.